L’ipertrofia muscolare rappresenta l’incremento di volume delle fibre contrattili che porta all’aumento della massa muscolare. L’allenamento per l’ipertrofia, grazie ai sovraccarichi, crea delle lesioni muscolari che, se genetica, recupero, ormoni e alimentazione sono stati combinati nel modo giusto, porteranno il muscolo a incrementare il suo diametro. Il carico produce microlesioni nel tessuto e in particolare nella fase eccentrica del movimento. L’organismo in “fisiologia” risponde ricostruendo il tessuto danneggiato depositando maggiori quantità di materiale proteico attraverso la produzione di nuove miofibrille di diametro maggiore e la produzione di nuovi sarcomeri. A questo punto le cellule muscolari incrementano i depositi di Creatinfosfato CP, Adenosintrifosfato ATP e Glicogeno attraverso modificazioni che portano notevoli vantaggi nell’esecuzione di sforzi brevi ma intensi, tipici dell’attività anaerobica. Un buon lavoro rivolto all’ipertrofia passa attraverso una tensione meccanica, data dal carico utilizzato e dal tempo di tensione utile a risposte cellulari e molecolari nelle miofibrille e nelle cellule satelliti. Il carico e tempo di tensione devono essere adeguati. W. Kraemer ha definito questo “metodo” come “impegno ripetuto submassimale” utile alla degradazione delle proteine. Tutto ciò grazie a due fattori:
- stimolo meccanico;
- tempo di tensione;
Il tempo di tensione “ideale” (durata del SET) dovrebbe essere tra 30″ – 40″ e 70″. Sempre Kraemer consiglia l’utilizzo di carichi compresi tra 6-8 e 10-12 con tempo d’esecuzione di ogni ripetizione tra 5″ e 6″ con recuperi incompleti ma che non limitino il set successivo.
L’adeguato ed elevato stimolo meccanico con stress in allungamento deve portare alla produzione di “fattore di crescita” locale a livello dei muscoli sollecitati con riparazione dei microtraumi da parte delle cellule satelliti quindi l’attesa Ipertrofia.
Secondo molti studiosi e preparatori l’aumento della sezione trasversa della fibra avviene dopo 10 – 14 settimane di allenamento continuo.
“Se solo Apollo facesse pace con Dionisio”